Z krajanki możemy ugotować pyszną zupę ogórkową i wzbogacić ją dodatkiem śmietany. Po odsączeniu zalewy krajankę wykorzystać można do przygotowania sałatki śledziowej i tatara. Po dodaniu cebuli, oliwy i odrobiny pieprzu krajanka ogórkowa staje się błyskawicznym w przygotowaniu dodatkiem obiadowym do mięs.