Naturalne Gotowanie - udka z kurczaka z sałatką księżacką
Naturalne Gotowanie – udka z kurczaka z sałatką księżacką

Składniki na 1 porcję:

  • udko z kurczaka
  • sól, pieprz
  • ½ słoika sałatki księżackiej Firma Bracia Urbanek

Przygotowanie. Udko z kurczaka nacieramy solą i grillujemy w folii ok.20 minut z każdej strony. Pod koniec pieczenia ściągamy folię i pieczemy bezpośrednio na tacce, aby uzyskać ładny kolor. Sałatkę odsączamy z zalewy i wykładamy na talerz. Obok kładziemy gorące mięso, posypujemy świeżo mielonym pieprzem i dekorujemy natką pietruszki.