Naturalne Gotowanie - sałatka księżacka z purre
Naturalne Gotowanie – sałatka księżacka z purre ziemniaczanym

Składniki dla 2 osób:

  • ½ kg ziemniaków
  • 1 słoik sałatki księżackiej Firma Bracia Urbanek
  • sól
  • masło
  • koperek
  • natka pietruszki do dekoracji

Przygotowanie. Ziemniaki obieramy, kroimy na mniejsze części i gotujemy w wodzie przez ok.15-20 minut. Jeszcze gorące ubijamy tłuczkiem do ziemniaków, dodajemy koperek, 2 łyżki masła i doprawiamy solą. Sałatkę księżacką odsączamy z zalewy. Z ziemniaków formujemy dowolny kształt, wykładamy na wierzch sałatkę, ozdabiamy natką i od razu podajemy na stół.