Naturalne Gotowanie - kulki z pieczarkami
Naturalne Gotowanie – kulki ziemniaczane z pieczarkami

Składniki:

  • 1kg ziemniaków
  • 1 jajko
  • 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 słoik pieczarek koktajlowych Firma Bracia Urbanek
  • sól, pieprz
  • bułka tarta olej do smażenia
  • liście sałaty do dekoracji

Przygotowanie. Ziemniaki gotujemy a następnie, jeszcze gorące mielimy w malakserze lub ubijamy tłuczkiem do ziemniaków. Kiedy nieco przestygną, dodajemy jajka, mąkę oraz doprawiamy do smaku solą i pieprzem a następnie dodajemy odcedzone z zalewy pieczarki koktajlowe Firma Bracia Urbanek. Całość mieszamy. Z masy formujemy kulki, które obtaczamy w bułce tartej i smażymy w mocno rozgrzanym oleju. Ozdabiamy liśćmi sałaty.