Sałatka z kurczakiem
Naturalne Gotowanie – Sałatka z kurczakiem
Składniki:
  • 1 duży filet z kurczaka
  • 2 cebule
  • puszka kukurydzy
  • 1/3 kapusty pekińskiej
  • 1 słoik ogórków konserwowych Firma Bracia Urbanek
  • Kilka łyżek ketchupu Firma Bracia Urbanek
  • ½ słoiczka majonezu
  • 2-3 łyżki oliwy z oliwek
Przygotowanie:

Filet kroimy na małe kawałki i obsmażamy na patelni z dodatkiem oliwy do zrumienienia. Cebulę kroimy na drobną kosteczkę i sparzamy wrzątkiem. Ogórki konserwowe także kroimy w kostkę. Kapustę pekińską myjemy i kroimy w paseczki, kukurydzą odsączamy z zalewy.

Składniki układamy w misce warstwami, każdą warstwę przekładając majonezem w następującej kolejności:

  • Na samym dole kurczak, posmarowany majonezem
  • Cebula, posmarowana majonezem i ketchupem
  • Ogórki, posmarowane majonezem
  • Kukurydza, posmarowana majonezem
  • Kapusta pekińska, posmarowana majonezem

Wierzch sałatki dekorujemy kleksem z majonezu i natką pietruszki a następnie chłodzimy przez 1 godzinę w lodówce.