Naturalne Gotowanie - kulki z oliwkami
Naturalne Gotowanie – kulki ziemniaczane z oliwkami

Składniki:

  • 1kg ziemniaków
  • 2 jajka
  • 3-4 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 słoik oliwek Firma Bracia Urbanek
  • sól, pieprz
  • bułka tarta olej do smażenia
  • natka pietruszki do dekoracji

Przygotowanie. Ziemniaki gotujemy a następnie, jeszcze gorące mielimy w malakserze lub ubijamy tłuczkiem do ziemniaków. Kiedy nieco przestygną, dodajemy jajka, mąkę oraz doprawiamy do smaku solą i pieprzem a następnie dodajemy odcedzone z zalewy i pokrojone z krążki oliwki Firma Bracia Urbanek. Całość mieszamy. Z masy formujemy kulki, które obtaczamy w bułce tartej i smażymy w mocno rozgrzanym oleju. Ozdabiamy natką pietruszki.