Naturalne Gotowanie - zupa krem ze szczawiu
Naturalne Gotowanie – zupa krem ze szczawiu

Składniki:

  • 2 słoiki szczawiu konserwowego Firma Bracia Urbanek
  • 1l bulionu
  • śmietana do dekoracji
  • sól
  • pieprz
  • 2-3 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 kostki serka topionego śmietankowego
  • śmietana i mąka do zagęszczenia

Przygotowanie. Bulion mieszamy ze szczawiem i serkami, zagotowujemy. Śmietanę mieszamy z mąką i odrobiną zupy, wlewamy do garnka i intensywnie mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem, wlewamy oliwę, dekorujemy śmietaną. Możemy podać z jajkiem na twardo i świeżym koperkiem.