carpaccio z buraków i fety
Naturalne Gotowanie – carpaccio z buraczków i fety

 

Składniki dla 2 osób:

  • 1 słoik buraczków konserwowych Firma Bracia Urbanek

  • 1/2 opakowanie sera feta

  • oliwa z oliwek

  • pieprz

Przygotowanie. Buraczki odsączamy z zalewy, fetę kroimy w cienkie plastry. Plastry buraka układamy na talerzach naprzemiennie z fetą. Polewamy oliwą, doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i ozdabiamy koperkiem.